7 Colores Single Vineyard Red Blend 2018

75% Cabernet Sauvignon, 10% Carménère, 5% Merlot, 3% Carignan, 3% Mourvèdre, 2% País e 2% Viognier

18 meses em barricas de carvalho francês.

VISUAL: O vinho se mostra com vermelho rubi intenso e borda violácea, brilhante, grande concentração na taça.

OLFATO: No nariz é muito limpo e de boa intensidade, com uma rica expressão de frutas vermelhas como framboesas e cerejas, frutas negras como ameixas e cassis, que se entrelaçam com notas de tabaco, baunilha e toques de pimenta.

PALADAR: Na boca, a Cabernet Sauvignon traz taninos estruturados e corpo, complementado por uma sensação suave e aveludada que deriva da Carménère e Merlot, e uma expressão de frutas frescas, com acidez suculenta, além de taninos de grão fino, contribuídos pela de Carignan. As pitadas de outras variedades tornam este vinho longo, suculento e muito agradável de beber.

HARMONIZAÇÃO: Necessita de pratos mais densos, como carnes cozidas lentamente e servidas em seu próprio molho, queijos curados, ou ainda como gran finale de uma refeição.