Altavins TEMPUS D.O. Terra Alta 2019
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REGIÃO: Catalunha
TERROIR: D.O. Terra Alta.
TEOR ALCOÓLICO: 14,7%
UVAS: 48% Garnacha Negra, 30% Syrah, Cariñena e Merlot.
ELABORAÇÃO: Uvas colhidas manualmente. 12 meses em barricas de carvalho francês.
OLFATO: Notas de baunilha combinadas com cacau e toques de especiarias, como cravo.
PALADAR: Na boca, é prazeroso, suculento, com taninos agradáveis e frescor equilibrado, fazendo um bom contraponto com o álcool. Decantar antes de servir.
HARMONIZAÇÃO: Com pratos picantes à base de carne e queijos maduros.
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