Azeite E.V. ZUCCARDI Picual 250ML

Proveniente de Andaluzia, Espanha, encontra em nossas fincas (fazendas) condições ideais para obter azeites de grande frutado, marcados por notas de ervas frescas. Azeite intenso e complexo, segundo seu ponto de maturação apresenta notas herbáceas de tomate, maçã, figo, entre outras. É estável e tem intensidade média-alta de picantes e amargos. Os perfis são variados e é a variedade insigne do sul da Espanha.

AROMA: Dependendo do ponto de colheita destacam-se as notas herbáceas, folha de tomate e maçã. Em colheitas mais precoces, possui notas de figueira e em pontos mais tardios folha de arruda.

SABOR: Frutado normalmente intenso, com amargos e picantes médios.