Balsa de Piedra Semillón
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É impressionante como esta família sabe trabalhar a Semillón, nas mãos dos Michelini i Mufatto o vinho ganha uma complexidade imensa.
6 meses em barricas de 225 e 500 litros de carvalho francês.
VISUAL: Coloração amarelo palha puxado pro dourado.
OLFATO: Aromas intensos e complexos de tangerina, raspas de laranja, folhas verdes, flores do campo e alecrim.
PALADAR: Em boca é seco, presente, de corpo leve e excelente acidez. Leve e frutado.
HARMONIZAÇÃO: Pescados magros como truta e Saint Peter que não vão roubar a cena.