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Barolo DOCG Bisú Bonfante & Chiarle
Barolo é o vinho que, mais do que qualquer outro, expressa a qualidade enológica do Piemonte e da sua uva mais representativa e importante: a Nebbiolo. O estilo particular de vinificação torna-o bebível relativamente jovem: o resultado é um vinho com corpo e grande estrutura, rico, cheio e persuasivo.
Amadurecimento: mínimo de 38 meses, pelo menos 24 em madeira.
VISUAL: Vermelho rubi intenso com tons granada.
OLFATO: amplo e intenso, com agradável bouquet de rosas murchas, violeta, especiarias, tabaco.
PALADAR: seco, austero e elegante, com taninos suaves e longa persistência.
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