Chablis 1er Cru "Fourchaume" 2020 Garnier & Fils

O famoso Fourchaume, terroir emblemático da margem direita. Por trás de um manto dourado, surgem aromas do verde do vetiver e do sândalo. Seu ataque fresco deixa uma marca suculenta no final tenso com o terroir Kimmeridgien. Mais uma vez, o terroir prevaleceu ao longo do ano. Este Fourchaume, o filho mais velho da vinha, ostenta um manto brilhante, como que bordado a ouro. Seu perfume evoca raspas de limão e açafrão envolto em notas de pólen doce. No paladar, a maturidade dita a lei. Depois de longos segundos, a salinidade do solo emerge. É um vinho seleto que todo apreciador deve ter em sua adega.