Don Bonifácio Single Vineyard Syrah
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O vinho Syrah da linha Single Vineyard é elaborado com a uva de mesmo nome, vinda dos vinhedos de Santa Lúcia. Colheita 100% manual na quadra Lua Nova, a 817 metros de altura, com a seleção dos melhores cachos para a vinificação.
VISUAL: límpido e brilhante, rubi violáceo intenso.
OLFATO: elegante com notas de frutas negras, chocolate ao leite e pimenta preta.
PALADAR: com taninos aveludados, muita delicadeza e equilíbrio de acidez.
HARMONIZAÇÃO: ideal para acompanhar pratos de carne vermelha grelhada, cordeiro e queijos de sabor intenso.