Finca La Anita Syrah
Finca La Anita é uma das mais tradicionais bodegas de Mendoza e a primeira a se estabelecer em Alto Agrelo, na famosa Calle Cobos, local onde
hoje estão as grandes marcas do vinho argentino como Catena Zapata e Cobos, entre outras. Este Syrah utiliza as vinhas mais antigas da propriedade, com 85 anos, plantadas pelo proprietário anterior e conduzidas no sistema de pérgola trentina.
VISUAL: Rubi Intenso
OLFATO:Um Syrah muito característico de clima quente, carnoso, com notas de frutas maduras como cassis e mirtilos, além de notas de especiarias e de baunilha.
PALADAR: Em boca, é cheio, robusto, com um final muito longo que o torna incrivelmente versátil nas harmonizações.
HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas assadas, risoto de cogumelos, massas pesadas, como à Putanesca.