Haras de Pirque GALANTAS Cabernet Franc 2021

Um vinho considerado um novo clássico dos Andes Maipo.

Galantas representa a expressão máxima do Cabernet Franc no Vale dos Andes do Maipo. Um vinho capaz de expressar a elegância vibrante e delicadeza desta casta neste terroir único.

As uvas provêm de nosso campo orgânico localizado em Pirque, vale do Maipo Andes. Os vinhedos Haras de Pirque estão localizados a 700 metros acima do nível do mar, onde o Cabernet Franc pode expressar seu grande potencial devido às noites frias do sopé dos Andes.

A colheita de 2018 em Pirque foi considerada uma grande colheita para as variedades tintas. As temperaturas frescas durante o período de maturação preservaram os aromas e sabores das uvas. A colheita do Cabernet Franc foi realizada em duas etapas, as vinhas localizadas na parte alta no início de abril e no sopé no final do mesmo mês. A Carménère, variedade tardia, foi colhida em meados de maio.

85% Cabernet Franc, 15% Carménère

14 meses em Barricas de Carvalho

VISUAL: Cor vermelha violeta.

OLFATO: Aromas intensos de frutas pretas como mirtilos e amoras.

PALADAR: Na boca é macio, com taninos agradáveis ​​e volume de boca amplo e persistente. 

94 puntos – Ranking Mejor Cabernet Franc – Guía Descorchados