JMF Reserva 2019

O vinho JMF é uma alusão à Casa-Museu José Maria da Fonseca, construída no séc. XIX, local onde se dá a conhecer o trabalho de 7 gerações.
Produzido a partir das castas Castelão e Touriga Nacional, o JMF Reserva tem um estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês e americano e apresenta um perfil frutado e suave com um final de prova persistente.

Península de Setúbal.

COR: Vermelho.

AROMA: Primeira impressão café torrado aparecendo depois os frutos vermelhos, cassis e por fim os aromas florais provenientes da Touriga. buquê aromático, com muita fruta vermelha, como cerejas e cranberries frescas, madeira e cedro, toques de couro e compota de frutas pretas.

PALADAR: Possui uma acidez vivaz, que aporta frescor e equilibra bem as notas de baunilha, especiarias e fruta em compota com taninos presentes e muito macios.