L' Appassione Sartori 2019

VISUAL: Vermelho granada vivaz.

OLFATO: Bouquet de frutas vermelhas, com agradáveis e elegantes notas de especiarias.

PALADAR: O sabor se destaca pelo seu corpo e pelas agradáveis notas de baunilha, bem como de cereja já percebidas no seu aroma: oferece um refinado equilíbrio na qualidade dos taninos realmente agradáveis, resultando macio, redondo e interessante ao paladar, com um leque de seco e ao aveludado. Mistura de combinações de percepções sensoriais devido à união da uva “appassita” (seca) e aquela de sabor jovem.

HARMONIZAÇÃO: Se harmoniza muito bem com risotos e massas, assados, carnes grelhadas, mas também com queijos saborosos e presunto defumado