Lirica Primitivo di Manduria

Produttori di Manduria A aventura de amor e dedicação que a vinícola sempre manifestou para com a agricultura, enologia e o território, iniciou-se em 1928, quando um seleto grupo de ‘’iluminados’’ vinificadores comprou um antigo estabelecimento e criaram a ‘’Federazione vini’’. Em 1932 oficializaram a instituição como ‘’Consorzio produttori Vini e mosti rossi superiori da taglio per la zona di Manduria.’’ e, até hoje, se mantem como uma das vinícolas mais renomadas no âmbito do Primitivo de Manduria, sendo os únicos que podem se intitular como ‘’Maestri in Primitivo’’.

VISUAL: Vermelho rubi com tons granadas.

OLFATO: Intenso e complexo, frutas maduras com polpa vermelha como cereja, framboesa e amora, em fusão equilibrada com notas de madeira tostadas.

PALADAR: Seco, quente, macio, tânico, persistente. Lembra totalmente as sensações olfativas.

HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas, massas com molho intensos.