Lobo de Vasconcellos LV Reserva Tinto 2019

Projeto Pessoal do enólogo da Quinta do Crasto.

Uvas: 40% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Touriga Nacional, 10% Alicante Bouschet

Remontagens feitas de acordo com a evolução da fermentação e da casta.

Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês de 225 litros.

OLFATO:Aromas frescos em que se destacam frutas vermelhas muito bem integradas com as suaves notas de especiarias.

PALADAR: No paladar, apresenta boa estrutura e taninos aveludados. Um vinho muito cativante, que termina com excelente equilíbrio e persistência.

HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas, carnes maturadas e pratos com carnes de caça, além de queijos maduros.