Menhir Quota 29 Primitivo IGT Salento 2020

A cantina Menhir Salento une o conhecimento de ontem com as possibilidades do amanhã. Respeitando a tradição, traz, com uma vinícola moderna e produção agrícola integrada, alguns dos vinhos mais interessantes da região de Lecce, no salto da bota italiana.

 Este tinto elaborado com a uva Primitivo não passa por madeira, mantendo toda a característica de fruta da variedade.

Olfato: No nariz, a fruta, portanto, domina, com notas de amarena, cereja, ameixa junto a um toque de chocolate meio-amargo e pimenta preta.

Paladar: Em boca, é redondo, quente, com uma estrutura muito sólida acompanhada de uma acidez que o equilibra.

Harmonização: Carnes grelhadas, caça de pluma e queijos curados são ótimas companhias para este Primitivo.