Montes Limited Selection Chardonnay

O Selección Limitada Chardonnay é vinificado em tanques de aço e nos cultuados tanques de concreto em formato de ovo. É um vinho que combina exuberantes notas de frutas com um excelente frescor, aportado pela fria região de Aconcágua Costa e por não passar por barricas ou fermentação malolática. Este branco contrasta seu belíssimo frescor com generosas notas de fruta, sendo perfeito como aperitivo ou para acompanhar comida. Um grande achado, com a assinatura do mais reverenciado nome do vinho chileno.

50% do vinho estagia em tanque de concreto durante 5 meses. 50% apenas em inox. Os vinhos são ""mexidos"" semanalmente para aproveitar todos os benefícios das borras durante estes 5 meses.

OLFATO: No nariz apresenta grande poder frutado, com aromas de pêssego maduro, abacaxi e frutas tropicais.

PALADAR: Neste vinho não ocorre fermentação maloláctica, pelo que na boca apresenta grande frescura, acidez muito equilibrada e bom volume. O vinho termina na boca com uma sensação fresca e agradável.

HARMONIZAÇÃO: Peixes, frutos do mar, queijos