Casa Pedrucci Reserva Brut

Descubra a sofisticação e a complexidade do Espumante Casa Pedrucci Reserva Brut. Elaborado com a expertise e dedicação da Casa Pedrucci, este espumante é uma verdadeira obra de arte enológica, oferecendo uma experiência sensorial única em cada taça. Uma elaboração especial, onde na prensagem foi extraído somente 50% do peso da uva. Após a fermentação, os vinhos base permanecem em maturação com as boras finas por 6 meses. É elaborado pelo método tradicional com maturação mínima de 24 meses em garrafa.

UVAS: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico.

VISUAL: Coloração amarela com reflexos dourados, límpido e brilhante. Perlage elegante com borbulhas delicadas e intensas.

OLFATO: Aromas complexos devido ao contato com as leveduras durante sua maturação, pão tostado, frutas secas e uvas passas. Excelente intensidade e nitidez.

PALADAR: Equilibrado e elegante, com uma acidez vibrante e uma textura cremosa que envolve o paladar. Fineza e frescor. Ataque adocicado, estruturado, harmônico com personalidade e cremosidade. Final de boca agradável e ótima persistência.

HARMONIZAÇÃO: Versátil, combina com os mais variados estilos gastronômicos. Peixes e Frutos do Mar. Charcutaria e Queijos. Carnes Brancas.