Vinyes Ocults Blend 2018

Este complexo vinho nasceu da virtuosa união entre três variedades de uvas com características muito diferentes:

Malbec: variedade emblemática da Argentina que dá origem a vinhos frutados e amigáveis na boca.

Cabernet Sauvignon: considerada a mãe das uvas vermelhas de onde se obtêm vinhos poderosos e estruturados.

e Cabernet Franc: uma casta de excelente adaptação ao Valle de Uco que proporciona um acentuado caráter temperado.

Composição: 60% Malbec – Tunuyán
20% Cabernet Sauvignon – La Consulta
20% Cabernet Franc – La Consulta

Elaboração: Cabernet Suavignon e Cabernet Franc, 12 meses em barricas de carvalho francés de primeiro uso. Malbec, 12 meses em barricas de carvalho americano de segundo uso.

Visual: cor intensa tons de vermelho rubi com toque violáceo.

Olfato: complexidade aromática, ameixas frescas e figos pelo Malbec. Leve toque pimentão, pimenta e canela pelo Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Notas de baunilha e café provenientes da madeira Carvalho francês.

Paladar: boa estrutura e complexidade, taninos delicados.

Terroir: Arenoso e de origem aluvial, com presença de silte e boa permeabilidade.

Potencial de guarda: 5-10 anos.